Volgende week is het tachtig jaar geleden dat een poging werd ondernomen om Nederland te bevrijden en door te stoten naar Duitsland. Operatie Market Garden had als doel de brug bij Arnhem te veroveren. Ondanks het mislukken hiervan, vind ik het belangrijk om bij deze gebeurtenis stil te staan.

In de laatste regio zijn de schoolvakanties nu ook begonnen. En dus is er de nodige drukte op Nederlandse wegen en de vliegvelden. Een wereldwijde computerstoring helpt daar niet bij. Ondertussen zijn de typisch zomerse bloemen in de aanbieding.

Vandaag eren en waarderen we de Nederlandse veteranen die onder oorlogsomstandigheden of tijdens vredesoperaties ons land hebben gediend. De Nederlandse Veteranendag. Oorspronkelijk gehouden op 29 juni ter ere van prins Bernhard, maar deze dag wordt sinds 2009 officieel gevierd op de laatste zaterdag van juni.

De lente brengt verschillende feestdagen met zich mee. Het biedt de perfecte kans om in de keuken een mooi hoofdgerecht te bereiden. En bij het serveren hoort natuurlijk ook een prachtig opgemaakt bord. We hebben ervan genoten.

“I love it when a plan comes together.” Een bekende uitspraak van Hannibal in de klassieke tv-serie 'The A-Team', die velen uit mijn generatie wekelijks via hun televisie hoorden. “Ik vind het fijn wanneer een plan tot een goed einde wordt gebracht.”